Plongée à Caramassagne (février 2010)

Ce matin cette plongée aurait pu être une plongée morne et sans grand interet si ce n'est celui de retrouver mes potes et d'aller se remettre les écailles dans la flotte.

Mer peu agitée mais ça va pas durer , nous sommes en pleine renverse, ça va repartir cet après midi, ciel gris plombé, eau trouble jusqu'à 30 / 35m de fond et froide, 11°C.

La plupart des bateaux de plongée font comme nous, abri au nord est de l'ile de Riou, au lieu dit la pointe Caramassagne.
Avantage de cette plongée, de gros blocs parsèment le fond vers 20/25 m d'où une vie sous marine assez importante et visible .......... pour qui sait être patient et calme.
Mérous ( nous en avons vu deux de belle taille mais non photographiables dans une eau chargée de particules, la visibilité ne dépassant pas 3 ou 4 m ), mais aussi mostelles, chapons, gros sars tambours, bref du beau mais pas exceptionnel.

Dépassant ces blocs, appelés "pains de sucres" de par leur forme, nous allons être les seuls à descendre un peu, à l'aplomb de la pointe, là le sable blanc nous attend à 45 m, l'eau y est plus claire aussi, coté température, aucune thermocline, la température est la même en surface comme au fond, signe de durabilité du froid.

Me calant bien au fond pour photographier un gros chapon, j'aperçois du coin de l'oeil une grosse queue de poisson posée à quelques mètres devant moi, je ne réalise pas tout de suite.
Remontant juste pour me soulever au dessus du sable, je la vois................ une grosse baudroie, la majeure partie de son corps quasiment enfoui dans le sable, seuls ses leurres et sa queue étant visibles.

La baudroie c'est une gueule immense qui forme pratiquement tout son corps, deux gros yeux globuleux, trois ou quatre excroissances au dessus de la tête qui servent de canne à pêche pour appater les petits poissons qui vont venir tous seuls s'engouffrer dans son immense bouche, des leurres redoutablement efficaces, une queue longue et etroite, deux énormes nageoires latérales .



Impossible de se tromper, ce poisson ne ressemble à aucun autre mais pour le voir il faut un coup de chance ou un oeil averti car son mimétisme avec le fond est complété par un enfouissement partiel dans le sable.



Celle ci est de belle taille, environ 90cm à 1 m d'envergure, la bouche seule mesure environ 25 à 30 cm de large.
Poisson calme et serein il n'a pas vraiment peur et préfère jouer la carte de l'impassibilité devant le danger, cherchant quand même à se camoufler au mieux.



C'est une proie très facile pour les chasseurs sous marins.

                        une sale gueule , mais parfaitement adaptée à la chasse à l'agachon  !

La baudroie, un mets de choix mais vraiment je pense que c'est le plus laid de tous les poissons.

La baudroie commune ou Crapaud-pêcheur, parfois simplement nommée Lotte ou baudroie, est un grand poisson marin vivant le long des côtes d'Europe et d'Amérique . On la trouve fréquemment sur les côtes de Provence. En dehors de sa tête énorme qui la fait ressembler à un crapaud, il est à remarquer que sa peau est totalement lisse et ne possède aucune écaille. Son corps est oblong et presque cylindrique . À vingt ans, elle peut atteindre 2 mètres pour un poids de 45 kg.

C’est un poisson de fond surtout nocturne qui est essentiellement piscivore. Elle s'enfouit dans le sable ou la vase et attend ses proies plutôt que de les chasser. Elle agite un appendice luminescent juste au-dessus de sa bouche pour capturer ses proies. Dès qu'un poisson s'approche, elle l'aspire avant que sa bouche, tapissée de nombreuses dents pointues et recourbées en tous sens, se referme comme un piège.
La baudroie est un poisson prisé pour sa chair très fine. Son foie, ses joues et sa queue sont des mets particulièrement recherchés. Sur les étals des poissonniers, l'animal est rarement présenté entier car la tête de baudroie n'est pas esthétique. Sa chair, quasiment sans arêtes, est souvent comparée à celle de la langouste et reste ferme à la cuisson.

Espèce menacée : Greenpeace a placé la baudroie sur sa liste rouge et recommande d'en cesser la consommation jusqu'à ce que sa survie soit assurée. En effet il s'agit d'une espèce à la croissance lente et parvenant tardivement à l’âge adulte, vulnérable face à la surexploitation. Les méthodes de pêche utilisées sont dans le collimateur des écologistes, surtout le chalut de fond, qui dévaste le plancher océanique et entraîne tout un cortège de prises involontaires. Autre problème : le poisson, très prisé des gourmets, n'est pas soumis à des tailles minimales de capture et de nombreuses baudroies, parfois de la taille de la main, sont décimées. ( wikipédia ).

Après quelques photos à cette profondeur, il est plus que temps de penser à remonter, déjà 2 mn de palier à 6m et 7 à 8 mn à 3 m pour 45 mn de plongée totale dans une eau à 10/11° ........on ne va pas s'éterniser.

Retour sur le Zodiac de Patrick ( ma Calypso est en cale sèche pour révision hivernale ) , et tout à coup, au loin, de gros "ploufs" , des dauphins sont en train de se goinfrer dans un banc de poisson, les gabians affolés tournent au dessus attendant les miettes.

Mise en route et droit sur eux à petite vitesse, nous allons rester un moment parmi eux, moteur coupé, buvant un thé chaud pendant qu'ils nous tournent autour , tranquilles , sûrs de leur suprématie au milieu du banc de poisson.


Ciel bas et gris, mer grise, la houle se lève, seuls le jeu des dauphins donne une note joyeuse à la mer.

Une plongée exceptionnelle, dans la même plongée rencontrer une baudroie de cette taille et passer un moment avec les dauphins ,  en plein hiver aux abords des iles de Marseille ( pointe ouest de Plane ) est rarissime.

Cette plongée va rester dans les annales de notre confrérie.